soirée canard !

visite à la ferme puis repas : canapés de foie gras, soupe aux légumes, salade avec gésiers, carcasses de canard, canard désossé et farci, dessert, café + pousse et vin à volonté, tout un programme , quel délice, et Jacqui, le patron de la ferme et cuistot, qui nous fait une démonstration de coulis de graisse de canard flambée.

avec Aurélie, Suzanne et Roger N°2

Une adresse où nous retournerons sûrement.